사담은 대한민국약전외한약(생약)규격집에 수록된 한약재로, 이 약은 안경사(眼鏡蛇) Naja naja Cantor, 금환사(金環蛇) Bungarus fasciatus Schneider (코브라과 Elapidae), 삼색금사(三索錦蛇) Elaphe radiata Schlegel, 황초사(黃梢蛇) Ptyas korros Schlegel, 오초사(烏梢蛇) Zaocys dhumnades Cantor (뱀과 Colubridae) 또는 기타 근연동물의 쓸개이다.
성상, 순도시험 중 이물, 건조감량, 회분, 산불용성회분, 엑스함량이 QC 시험검사 항목으로 되어 있습니다.
우리나라에서 약재로 사용되고 있으며,
동의보감에는
性微寒, 味苦, 有毒.
성질이 약간 차고 맛은 쓰며 독이 있다.
主䘌瘡, 殺蟲良.
익창(䘌瘡)에 주로 쓰고 충을 잘 죽인다.
肉有大毒, 不可輕用.
살코기는 독이 많으니 경솔히 쓰면 안 된다.
其蛇黃黑色, 黃頷尖口, 毒最烈. 諸蛇之中, 此獨胎産.『本草』
이 뱀은 전체적으로 황흑색이고 턱은 누러며 주둥이는 뾰족한데, 독이 가장 맹렬하다. 모든 뱀 중에서 이것만이 알이 아닌 새 끼를 낳는다.『본초』
자료출처 : 식품의약품안전처, 한국한의학연구원